打蛋器的转速因型号和用途的不同而有所差异。以下是一些常见的打蛋器转速范围：
- 手持搅拌器（如惠而浦搅拌机）：
低速档位：200转/分钟以下。
中速档位：300~400转/分钟。
高速档位：500~1000转/分钟，甚至更高。
- 专业打蛋器（如飞利浦搅拌机）：
- 通常具有多个速度档位，低速档位一般不超过1200转/分钟，高速档位可以达到2400转/分钟以上。
- 电动打蛋器（如松下电动打蛋器）：
- 通常具有多档搅拌速度，从低速到高速不等，一般低速在120转/分钟左右，高速可达1800转/分钟。
***还有些专业的烘焙工具，如打蛋器夹子，其转速一般在160转/分钟以下。
请注意，使用打蛋器时，应根据具体的搅拌需求和所制作食品的类型来选择合适的转速。过高的转速可能会导致混合物溅出，过低的转速则可能无法充分搅拌。
