披萨的直径通常在12英寸到16英寸之间，换算成厘米大约是30.48厘米到40.64厘米。因此，八寸披萨的直径约为30.48厘米。

请注意，不同品牌和类型的披萨尺寸可能有所不同，具体以购买的披萨为准。