披萨的种类非常丰富，可以根据不同的分类方式进行划分。以下是一些常见的披萨种类：
- 按饼皮厚度分类：
薄底披萨：饼皮非常薄，口感清脆。
厚底披萨：饼皮较厚实，口感软糯。
- 按烹饪方式分类：
烤披萨：将面团放在烤箱中烤制而成。
烧烤披萨：类似烤披萨，但可能在烧烤架上烹饪。
蒸披萨：利用蒸笼蒸熟，保留食材的原汁原味。
- 按配料分类：
海鲜披萨：以海鲜为主要配料，如虾、蟹、鱼片等。
肉类披萨：主要配料为肉类，如意大利香肠、火腿、培根等。
蔬菜披萨：以各种蔬菜为主要配料，如洋葱、青椒、蘑菇等。
果仁披萨：加入各种坚果，如核桃、杏仁等，增加口感和营养价值。
- 按风格分类：
意大利披萨：传统意大利风格的披萨，以简单的配料和手工制作为特点。
美式披萨：美国风格的披萨，配料丰富多样，口味偏重。
欧式披萨：欧洲风格的披萨，注重食材的新鲜和口感的多样性。
***还有一些其他分类方式，如：
黑白披萨：黑橄榄和白芝士的组合，简单而经典。
双层披萨：上下两层饼皮，增加口感层次。
骨肉披萨：将肉类和骨头肉（如脊骨）一起烤制，营养丰富。
***披萨的种类繁多，可以根据个人口味和喜好进行选择和搭配。
