放杏仁煮粥的量可以根据个人口味和需求进行调整，并且要保证杏仁的用量不会过多，以免影响口感和营养。一般来说，每次放10-20颗杏仁即可，这样煮出的粥既能够品尝到杏仁的香味，又不会过于苦涩。

另外，煮杏仁粥时还需要注意以下几点：

  1. 煮粥时火候要大，这样才能将杏仁的营养充分熬出。

  2. 粥煮好后，可以根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜进行调味。

  3. 如果喜欢口感丰富一些，还可以在粥中加入一些其他食材，如红枣、枸杞等。

请注意，杏仁本身具有一定的毒性，一定要确保购买的杏仁是经过加工处理、没有毒性的。在食用杏仁粥时，也要控制摄入量，以免出现不适症状。