新烤箱在测试温度时，通常会设定一个特定的温度值，这个值通常在150度到200度之间，具体温度取决于烤箱的类型和制造商的建议。以下是一些建议的测试温度步骤：

  1. 预热烤箱：根据烤箱的说明书，将烤箱设定到所需的测试温度。例如，如果你需要测试烤箱的烘烤性能，可以将温度设定为180度。

  2. 放置待测物品：将待测物品（如蛋糕、面包等）放置在烤箱的烤架上，并确保其均匀分布，以便准确测量温度。

  3. 计时并观察：开始计时，并观察烤箱内部的实际温度。你可以使用烤箱内的温度计来测量温度，或者根据烤箱的说明书提供的方法进行估算。

  4. 记录数据：在测试过程中，记录实际温度值以及达到该温度所需的时间。这些数据将有助于你评估烤箱的性能和烘烤效果。

请注意，测试温度时需要确保烤箱内部干净、无油污和食物残渣，以保证测量结果的准确性。***测试完成后，应关闭烤箱并等待其完全冷却后再进行其他操作。