杏干中铜元素的含量因品种和生长环境的不同而有所差异。一般来说，铜元素在杏干中的含量相对较低。

有资料表明，每100克杏干中铜元素的含量大约在5.2~13.8毫克。例如，低糖白肉杏干的铜含量为6.8mg/100g，而高糖白肉杏干的铜含量则为13.8mg/100g。

请注意，这些数值是大致范围，实际含量可能因具体条件而有所变化。如需更详细准确的数据，可以查阅专业的食品营养成分数据库或咨询相关领域的专家。***在食用杏干时，应适量摄入，并遵循相关的食品安全标准和指南。