法棍烤炉的温度范围一般在230°C至280°C之间，具体温度取决于所使用的烤炉类型和制造商的设定。以下是相关信息介绍：

  1. 家用法棍机：一般可设定为230°C至260°C的温度。如果想让法棍表面略微焦黄，可以设定在270°C至280°C。

  2. 商用法棍炉：温度通常在350°F至400°F（约177°C至204°C）之间。这个温度范围可以用来制作表面金黄酥脆的法棍。

  3. 电烤炉：温度一般设置在200度到250度之间。

***如果是家用手持式烤炉，温度一般设置在180度到220度之间。如果温度过高，要注意不要烤糊了。

在烤制法棍时，还需注意以下几点：

  • 烤箱内提前预热。

  • 烤盘上刷少量油，防止法棍粘在烤盘上。

  • 根据烤箱的火力大小，烤制20到30分钟。

  • 法棍烤好后，在烤网上放凉。

如需更多信息，建议咨询专业厨师或查阅相关烹饪书籍。