杏鲍菇的菌盖直径通常在3~10厘米之间，而其厚度则在2~5毫米左右。杏鲍菇是一种食用菌类，因其肉质厚实、口感鲜美而受到许多人的喜爱。不同品种的杏鲍菇在大小上可能会有所差异，例如，一些小号的杏鲍菇菌盖直径可能在3厘米左右，而大号的则可能超过10厘米。如需更多信息，建议查阅植物学相关书籍或咨询该领域的专家。