松饼泡打粉的用量根据不同的配方和品牌有所差异。一般来说，泡打粉的用量在10~15克之间，具体用量需要根据实际情况进行调整。
例如，在制作巧克力松饼时，可以按照5克泡打粉配5克牛奶的比例进行调制，即每10克松饼面糊加入10克泡打粉和5克牛奶。另外，如果是制作海绵蛋糕，每100克面粉约配3克泡打粉。
***如果是用低筋面粉做松饼，500克面粉大约配6克泡打粉。
请注意，泡打粉的用量过多会使松饼产生碱味，过少则会使面糊膨胀度不够。因此，在实际操作中，需要根据面糊的多少和配方要求来适当调整泡打粉的用量，并通过多次尝试来找到**的泡打粉用量。
