板栗和鸭肉同时食用时，如果食用量过多可能会引起中毒。一般来说，成人一次食用300~500克（6~10个）生的板栗和500~800克的鸭肉就可能会引起中毒。
板栗和鸭肉都是营养丰富的食物，但板栗中含有一种叫做植物碱的物质，这种物质与鸭肉中的蛋白质和矿物质结合后，可能会产生一种不易被人体消化吸收的物质，从而引发中毒症状。鸭肉和板栗都含有大量优质蛋白，对身体健康有益，但应适量食用。
如果出现中毒症状，应立即就医治疗。***还需注意以下几点：
不要过量食用板栗和鸭肉，以免引发中毒。
如果对板栗或鸭肉过敏，应避免食用。
孕妇和哺乳期妇女在食用板栗和鸭肉前应咨询医生的意见。
在食用板栗和鸭肉时，注意与其他食物的搭配，以免影响身体健康。
***在享受美食的***也要注意适量和安全。如有任何疑虑或不适，请及时就医咨询。
