板油出多少猪油取决于多个因素,包括板油的种类、质量、脂肪含量以及烹饪方法等。一般来说,板油是猪背上的脂肪,这些脂肪在烹饪过程中可以被提炼出来制作猪油。

在正常情况下,一块板油可以出3-4两猪油。**,也有一些特殊的板油品种,例如猪板油,其脂肪含量更高,出油率也相应更高。在这种情况下,一块板油可能出7-8两猪油,甚至更多。

***烹饪方法也会影响出油率。例如,在煮猪油的过程中,如果火力太小,可能会导致提炼出来的猪油不够多。相反,如果火力太大,可能会将猪油熬糊,从而影响出油率。

另外,值得注意的是,猪板油在制作猪油的过程中需要用温水泡,之后再用大火熬煮,这样熬出的猪油才不会苦涩,味道也更好。

*****板油出多少猪油并没有一个固定的标准,需要根据具体情况来判断。***在烹饪过程中也要注意控制火候和时间,以确保制作出来的猪油质量上乘。