果冻需要的吉利丁片数量与其重量有关。一般来说，每100克果冻大约需要3-4片吉利丁片。具体来说：
如果使用的是不含糖的吉利丁片，那么每100克果冻需要3片。
如果使用的是含糖的吉利丁片，由于糖分会影响吉利丁片的凝固效果，所以需要的数量会稍微多一些，大约是4片。
***制作果冻时还需注意以下几点：
果汁或牛奶的用量要适当，不能过多也不能过少，以免影响凝固效果。
加热融化吉利丁片时，要注意火候，避免过高导致吉利丁片糊化。
果冻液倒入模具后，要放入冰箱冷藏几小时，待其凝固成型后即可脱模。
***在制作果冻时，应根据实际情况调整吉利丁片的用量，并掌握好制作过程中的各项技巧，以获得优质的果冻产品。
