树菇,又称姬松茸、松茸等,是一类真菌,具有独特的香味和口感。根据分类系统,树菇属于担子菌门下的伞菌目。在伞菌目下,树菇科(Lactariaceae)下分为多个属,如树花菌属(Lactarius)、杯伞属(Clitocybe)、环锈伞属(Pholiota)等。这些属下又包含多个种,例如:
树花菌属:
树花菌(Lactarius arcuatorum)
红树花菌(Lactarius rubescens)
杯伞属:
- 杯伞(Clitocybe dealbata)
环锈伞属:
- 环锈伞(Pholiota nameko)
***还有一些其他的树菇种类,例如:
褐树花菌(Lactarius bainieri)
褐杯伞(Clitocybe dealbata var. marginata)
灰树花菌(Lactarius fulvotomentosus)
绿树花菌(Lactarius virescens)
*****树菇的种类繁多,具体种类数量因分类系统的不同而有所差异。根据不同的分类标准和方法,可以识别出数百种甚至上千种树菇。