生蚝的烤制温度和时间主要取决于生蚝的大小和烤箱的具体情况。一般来说，如果使用家用烤箱，以下是一些常见的建议：
小号生蚝：可以放在烤盘上，预热烤箱至200摄氏度，烤10-15分钟。期间可以用牙签或叉子戳一下生蚝，如果能够轻易戳透，说明已经烤熟。
中号生蚝：可以放在烤盘上，预热烤箱至200摄氏度，烤15-20分钟。
大号生蚝：可以放在烤盘上，预热烤箱至200摄氏度，烤20-30分钟。
***还有一些关于生蚝烤制的小贴士：
烤箱需要提前预热，温度应控制在200摄氏度左右。
烤制过程中，可以在烤盘底部铺上一层锡纸，以防止生蚝底部被烤焦。
烤制时间结束后，可以用烤箱的热风循环功能来快速散热，使生蚝更加鲜嫩多汁。
如果喜欢口感稍微焦脆一些的生蚝，可以在烤制时间结束后，再放入烤箱中烤5分钟左右。
另外，也有烤箱食谱建议使用180摄氏度烤10-15分钟，或者用220摄氏度烤5分钟左右。这主要取决于生蚝的大小和烤箱的具体情况。
***在烤制生蚝时，需要根据实际情况调整温度和时间，并注意观察生蚝的熟度。***也要注意生蚝的新鲜度和卫生情况，以确保食品安全和口感体验。
