生蚝煮熟吃多少合适，主要取决于个人的食量。一般来说，正常人一天食用1-2个生蚝是比较合适的。

生蚝是一种营养丰富的海鲜，含有蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分。但是，生蚝中也含有较多的细菌和寄生虫，因此在食用前需要彻底煮熟。煮熟的生蚝应该口感鲜嫩，肉质饱满，不应该出现硬块或者异味。

在食用生蚝时，还需要注意以下几点：

  1. 适量食用：虽然生蚝是一种营养丰富的海鲜，但是过量食用也可能对身体健康造成负面影响，因此需要适量食用。

  2. 注意卫生：在食用生蚝时，需要注意卫生问题，避免食用不洁的生蚝，以免引起食物中毒等问题。

  3. 过敏体质慎食：少数人对海鲜类食物存在过敏反应，因此在食用生蚝前，建议先确定自己是否对海鲜过敏。

***生蚝煮熟吃多少合适取决于个人的食量，同时需要注意卫生和过敏体质等问题。