桃李枣糕的重量可以根据个人口味和需求进行调整,以下提供几种不同重量的桃李枣糕做法:

  1. 50克桃李枣糕:
  • 材料:鸡蛋1个,低筋面粉50克,细砂糖30克,牛奶30克,玉米油20克,泡打粉1/2小勺(约2克),香草精几滴。

  • 做法:将所有材料混合均匀后,倒入模具中,八分满即可。放入预热好的烤箱中,上下火180度烤25分钟左右即可出炉。

  1. 100克桃李枣糕:
  • 材料:鸡蛋2个,低筋面粉60克,细砂糖40克,牛奶35克,玉米油25克,泡打粉1小勺(约5克),香草精几滴。

  • 做法:将所有材料混合均匀后,倒入模具中,八分满即可。放入预热好的烤箱中,上下火180度烤30分钟左右即可出炉。

  1. 150克桃李枣糕:
  • 材料:鸡蛋3个,低筋面粉75克,细砂糖50克,牛奶40克,玉米油30克,泡打粉1.5小勺(约7.5克),香草精几滴。

  • 做法:将所有材料混合均匀后,倒入模具中,八分满即可。放入预热好的烤箱中,上下火180度烤35分钟左右即可出炉。

请注意,这些重量和做法仅供参考,您可以根据个人口味和需求进行调整。***制作过程中要注意火候和时间,以确保烤出的桃李枣糕口感**。