“棱角水煮”这个表述可能有些模糊，我假设你是在问“鱼棱角水煮”或者“鱼煮棱角”，即煮鱼时加入鱼棱角（鱼的头、尾、骨等部分）需要煮多长时间。
煮鱼的时间主要取决于鱼的种类、大小和切块的大小。一般来说，如果是一斤左右的鱼，切成块后，用开水煮5分钟左右即可。如果是整条鱼，煮10到15分钟左右即可熟透。
如果加入的是鱼棱角，由于其肉质较老，可能需要更长的时间来煮熟。可以尝试将鱼棱角与鱼块一起煮，煮的时间可以稍微长一些，以确保其充分煮熟。
另外，还需要注意以下几点：
煮鱼的水量要足够多，以确保鱼能够完全浸没在水中。
煮鱼时要用开水，不要用冷水。
可以根据个人口味加入适量的调料，如姜、葱、料酒等。
***煮鱼的时间需要根据具体情况来判断，可以适当尝试以确保煮熟且口感良好。
