榴莲酥的烤制温度是一个相对关键的制作参数，它决定了酥皮的口感和成品的色泽。以下是关于榴莲酥烤制温度的具体说明：
预热烤箱：
- 在进行榴莲酥的烤制之前，需要先将烤箱预热至适当的温度。一般来说，预热至180°C（约350°F）是较为适宜的。
烤制温度：
榴莲酥的烤制温度应控制在170°C~190°C之间。这个温度范围能够确保酥皮烤得酥脆，同时内部的榴莲馅料也能均匀受热。
烤制时间可以根据榴莲酥的厚度和烤箱的实际温度来适当调整。一般来说，烤制15~20分钟即可。
注意事项：
烤制过程中要注意观察榴莲酥的色泽变化。当酥皮呈现出金黄色，并且用筷子轻轻一戳就能穿透时，就表示烤制得差不多了。
避免将榴莲酥烤焦，以免影响口感和外观。
***在烤制榴莲酥时，应根据具体的食谱要求和烤箱性能来调整烤制温度和时间，以确保成品的质量和口感。
