榴莲饭饭（可能是指用榴莲和米饭一起烹饪的菜肴）中红糖的用量可以根据个人口味和具体食谱进行调整。一般来说，可以在烹饪过程中加入适量红糖来增加甜味。
如果想要更具体的指导，可以参考以下两个食谱：
- 传统榴莲饭做法：
糯米提前浸泡1小时，然后蒸熟备用。
榴莲肉取出，用勺子压成泥状。
蒸熟的糯米加入榴莲泥，搅拌均匀。
加入适量的红糖，根据个人口味调整。
***将拌好的榴莲糯米饭放入碗中，压实，倒扣在盘中即可。
- 椰汁榴莲饭做法：
糯米提前浸泡1小时，然后蒸熟备用。
榴莲肉取出，用勺子压成泥状。
锅中加入椰浆、冰糖（或红糖），小火煮至糖溶化。
加入榴莲泥，搅拌均匀。
将蒸熟的糯米倒入锅中，翻炒均匀，让糯米充分吸收椰汁和糖浆的味道。
***根据个人口味可以再加入一些红糖进行调味。
在这两个食谱中，红糖的用量都是根据个人口味进行调整的。如果喜欢更甜的口感，可以适量增加红糖的用量。***也要注意不要加入过多的红糖，以免影响口感和健康。
请注意，榴莲本身含有较高的糖分和热量，食用时应适量控制。
