槐花(学名:Sophora japonica)含有一定量的钾元素。钾是人体必需的矿物质之一,对于维持正常的心脏功能和肌肉活动至关重要。根据不同的研究和资料来源,槐花中钾的含量可能会有所不同,但大致范围如下:
每100克槐花中钾的含量大约在358毫克到502毫克之间。
干槐花(即晒干后的槐花)中钾的含量会略低一些,但仍然相对较高。
具体来说,有资料显示槐花(干重)中钾的含量约为367毫克/100克,也有资料提到槐花(鲜重)中钾的含量大约为502毫克/100克。
请注意,这些数值仅供参考,实际含量可能会因品种、生长环境、采摘季节等因素而有所差异。如果需要更精确的数据,建议查阅相关的科学研究或咨询农业专家。***在食用槐花前,请确保其对自身健康无害,并遵循适量原则。