樱桃泡白酒放冰糖的比例可以根据个人口味进行调整，没有固定的标准。以下提供几种不同比例的参考：
1斤樱桃加2两冰糖：这种比例可以泡出酒体醇厚、甜度适中的樱桃酒。
1斤樱桃加3两冰糖：此比例泡出的樱桃酒口感会更加甘甜。
1斤樱桃加4两冰糖：对于喜欢甜一些口感的人来说，这个比例是合适的。
***也可以根据个人口味进行尝试，比如加入5-6两冰糖，以获得更加浓郁的樱桃风味。
在制作过程中，需要注意以下几点：
选择新鲜、无病虫害的樱桃，确保酒的品质和口感。
使用优质白酒作为基酒，以保证酒的纯净度和口感。
加入冰糖后要搅拌均匀，以便糖分充分溶解。
泡制过程中避免阳光直射和高温环境，以免影响酒的口感和品质。
请注意，这些比例仅供参考，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。
