欧包（欧式面包）的面温通常在250-300摄氏度之间。不过，这只是一个大致的范围，具体的温度可能会因不同的烤箱和配方而有所差异。

在制作欧包时，需要将水或牛奶加热至65度左右，然后加入酵母进行发酵。发酵完成后，将面团取出，稍微揉搓排气，然后塑形并放入预热好的烤箱中烘烤。烘烤时间取决于面包的大小和厚度，一般在40-50分钟左右。

请注意，烤箱的实际温度可能会受到多种因素的影响，如烤箱的型号、功率、使用时间等。因此，在烘烤欧包时，建议根据实际情况进行调整，并使用烤箱自带的温度计来监测烤箱内部的温度。