每天食用海参的数量因个人体质和需求而异。一般来说，每天吃1-2只中等大小的海参是比较适宜的。对于身体健康的人来说，每天吃1只海参可能就足够了，而对于需要补充营养或身体虚弱的人来说，可能需要适当增加海参的摄入量。

***还需要注意以下几点：

  1. 新鲜度：确保所选海参是新鲜的，避免因为食物不新鲜而引起腹泻、腹痛等不适症状。

  2. 烹饪方式：海参是一种高蛋白、低脂肪的食物，适合多种烹饪方式，如炖汤、炒菜、凉拌等。选择合适的烹饪方式可以更好地保留海参的营养价值。

  3. 个人体质：不同人的体质不同，对海参的耐受程度也不同。在食用海参之前，最好先了解自己的体质和健康状况，如有需要，可以咨询医生或营养师的建议。

***每天食用海参的数量应根据个人情况而定，并注意新鲜度和烹饪方式等因素。***保持均衡的饮食和健康的生活方式也是非常重要的。