毛巾卷蛋糕的利润取决于多个因素，包括原材料成本、制作成本、销售价格以及市场需求等。以下是一个大致的估算过程：
原材料成本：
毛巾卷蛋糕的主要原材料可能包括面粉、鸡蛋、牛奶、糖、巧克力酱（可选）、水果（可选）等。
假设每份毛巾卷蛋糕需要100克面粉、2个鸡蛋、50毫升牛奶、10克糖和5克巧克力酱，那么原材料成本大约为：100×0.5+2×1+50×0.05+10×0.05=75元（这里假设价格，实际价格可能有所不同）。
制作成本：
包括人工成本、房租及水电费、机器设备折旧等固定成本。
假设每份蛋糕需要1个工人制作，工资按当地最低工资标准计算，假设为20元/天，那么制作成本大约为：20×1=20元（这里仅作示例，实际制作成本可能因地区和工人数而异）。
销售价格：
- 这是决定利润的关键因素。假设毛巾卷蛋糕的售价为每份20元。
利润计算：
利润 = 销售价格 - (原材料成本 + 制作成本)
假设每天能卖出100份蛋糕，则每天的利润大约为：20×100 - (75+20)=1075元。
请注意，这只是一个简化的计算示例。在实际经营中，还需要考虑其他因素，如蛋糕的保质期、运输成本、库存积压风险等。***不同地区和原材料价格波动也会对利润产生影响。
另外，如果想要获取更准确的毛巾卷蛋糕利润估算，建议直接咨询当地的蛋糕店老板或查阅相关的成本利润分析报告。
