樱桃是一种营养丰富的水果，含有多种维生素、矿物质和抗氧化物质。以下是关于樱桃的一些主要营养知多少：

  1. 维生素C：樱桃是维生素C的优质来源，每100克樱桃含有约58.9毫克的维生素C，这有助于增强免疫力，促进铁的吸收，并具有抗氧化作用。

  2. 花青素：樱桃中含有丰富的花青素，这种物质具有很强的抗氧化能力，有助于清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤。

  3. 铁元素：樱桃富含铁元素，每100克樱桃含铁量约为0.3毫克，这对于缺铁性贫血的人群来说是一个很好的补充。

  4. 膳食纤维：樱桃含有膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，并维持肠道健康。

  5. 抗氧化物质：除了花青素外，樱桃还含有其他抗氧化物质，如维生素E、类黄酮等，这些物质有助于延缓衰老、预防心血管疾病等。

  6. 矿物质：樱桃还含有钾、锌、钙等矿物质元素，这些元素对维持人体正常生理功能具有重要意义。

***樱桃的含糖量相对较高，因此糖尿病患者应适量食用。***樱桃的食用时间也很重要，最好在晚餐后食用，以免影响睡眠质量。

***樱桃是一种营养丰富的水果，适量食用对人体健康有益。但需要注意的是，樱桃的食用应遵循适量原则，避免过量摄入导致不适。