沙县拌面一包的重量一般是150克或者200克，也有100克或者300克的包装。具体重量可能会因为不同的生产厂家或者不同的产品系列而有所差异。

如果您想了解沙县拌面的具体重量，建议您查看产品包装上的喷字信息，或者联系生产厂家进行咨询。