油菜的热量因品种和部位的不同而有所差异。一般来说，油菜的热量在30~40大卡/100克之间。具体来说：

  • 油菜种子热量较高，每100克约含34大卡的热量。

  • 油菜叶子的热量相对较低，每100克约含25大卡的热量。

  • 油菜根茎热量介于两者之间，每100克约含30大卡的热量。

***油菜还是一种营养价值较高的蔬菜，富含维生素C、钙、铁、磷等营养成分，适量食用对人体有益。

请注意，如果需要控制热量摄入，可以选择低脂肪、低热量的油菜品种，并减少烹饪时的油脂使用。