油豆腐是一种传统的豆制品，其制作过程中会吸收周围环境中的水分和盐分。因此，在烹饪油豆腐时，通常不需要额外添加盐。油豆腐本身含有一定的盐分，而且烹饪过程中的高温也会使其部分水分蒸发，从而在一定程度上减少盐分的摄入。

**，如果喜欢更咸的口感，可以在烹饪前将油豆腐浸泡在淡盐水中一段时间，然后轻轻挤压去除多余水分，再进行烹饪。另外，也可以在烹饪过程中适当撒上一些盐，但要注意不要过量，以免影响口感和健康。

***油豆腐的盐分含量取决于其原始状态和烹饪方式，适量食用即可。