炖乌鸡天麻时，天麻的用量可以根据个人体质和需求进行调整。一般来说，每天3-9克天麻是比较合适的量。
天麻是一种名贵的中药材，具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络等多种功效。它富含多种活性成分，如天麻素、天麻多糖等，对人体健康有很多益处。**，天麻性平和，过量食用可能会引起恶心、呕吐等不适症状。
在炖乌鸡天麻时，除了天麻的用量外，还需要注意以下几点：
乌鸡的选择：应选择肉质鲜嫩、营养丰富的乌鸡。
天麻的处理：天麻需要提前清洗干净，去除杂质，然后切成薄片备用。
炖煮方法：将乌鸡洗净切块，与天麻片一起放入锅中，加入适量的清水、调料和药材包，大火煮沸后转小火慢炖1-2小时，至乌鸡熟烂即可。
调味料：可以根据个人口味适量添加姜片、葱段、盐等调味料。
***在炖乌鸡天麻时，应根据个人体质和需求调整天麻的用量，并注意乌鸡的处理和炖煮方法，以确保食品安全和口感。如有任何疑问或不适，请及时咨询医生或药师的建议。
