油鱼的热量因种类和部位的不同而有所差异。一般来说，每100克油鱼（如鲱鱼、鳕鱼等）中，蛋白质含量约为20克，脂肪含量约为25克。根据这些数据可以推算出：
每100克油鱼的热量约为400大卡。
其中，脂肪贡献了约320大卡的热量，蛋白质贡献了约80大卡的热量。
***如果是烤鱼，热量会因烹饪方式的不同而有所变化。例如，用橄榄油煎炸的鱼热量会比较高，而清蒸或水煮的鱼热量则相对较低。
请注意，这些数据仅供参考，实际热量可能因具体种类、部位以及烹饪方式的不同而有所差异。在食用油鱼时，应合理控制摄入量，以确保健康饮食。
