洋甘菊泡水的用量可以根据个人口味和需求进行调整。一般来说，每天可以喝12-15g的干洋甘菊，也可以用60℃以下的热水冲泡5-10分钟饮用。

另外，也可以根据个人情况选择不同的剂量：

  1. 治疗失眠：每天饮用3-5g的干洋甘菊，泡水喝，可以起到镇静安神的作用。

  2. 缓解痛经：用洋甘菊泡茶饮用，对于缓解痛经有一定的作用，一般建议在月经前3-5天开始饮用。

  3. 降低血脂：洋甘菊泡水喝有助于降低血脂，预防心血管疾病。

请注意，虽然洋甘菊泡水喝有一定的好处，但过量饮用可能会刺激胃酸分泌，引起恶心、呕吐等不适症状。***孕妇、哺乳期妇女以及儿童等特殊人群在饮用前应咨询医生的意见。

另外，如果想要通过饮用洋甘菊泡水来改善睡眠，建议在晚上睡前饮用，因为洋甘菊具有镇静作用，可以促进睡眠。***也要注意不要在睡前饮用过多的洋甘菊泡水，以免影响睡眠质量。

以上信息仅供参考，如有需要，建议查阅相关文献或咨询专业人士。