涟鱼(也被称为泥鳅)的热量因其大小和生长环境的不同而有所差异。一般来说,成年涟鱼的热量大约在118大卡至122大卡之间/100克。以下是涟鱼的一些营养价值介绍:
涟鱼富含蛋白质,每100克涟鱼肉大约含有11.8至12.2克的蛋白质。
它们还富含多种维生素,包括维生素A、维生素B1、维生素B2以及维生素D。
涟鱼还含有钙、磷、铁、锌、硒等矿物质元素,尤其是钙的含量较高。
请注意,涟鱼的热量并不是特别高,但其在水中游动的方式可以帮助消耗脂肪,同时其营养成分对健康有益。如需更详细准确的信息,可咨询营养学专家或者查阅专业的食物营养数据库。