截至2023年，澳门有100多家杏仁饼厂。这些厂家生产的杏仁饼出口到美国、加拿大、英国、德国、法国、意大利、荷兰、西班牙等几十个国家。请注意，这一数字可能会随着时间的推移而发生变化。

如需更多信息，建议访问澳门特区政府官网或咨询当地杏仁饼厂商。