烙饼时加盐的**量因个人口味和饼的类型而异。一般来说，每人10-15克盐是比较合适的量。

在制作烙饼时，盐可以提升饼的风味，并帮助调味。**，过多的盐会对健康造成不利影响，如高血压等。因此，在烹饪过程中应控制好盐的用量。

另外，如果是做馅饼，在和面时加入少许盐，大约35g左右，然后将其搅拌均匀。这样做出的馅饼口感会更好。

***也可以根据个人口味进行尝试，比如有些人喜欢吃淡一些的，盐放的少一些；有些人喜欢吃重口味的，盐放得多一些。

***在烙饼时加盐要适量，以适合自己口味为准。