烙饼时放盐的量可以根据个人口味和饼的大小来调整，没有固定的标准。但是，一般来说，每烙一张饼大约放两三克盐比较合适。

在烙饼的过程中，盐可以帮助调味，使饼更加美味。***盐的用量也不宜过多，以免影响口感。如果喜欢更咸一些的口味，可以适量增加盐的用量，但要注意不要放得过多，以免影响口感。

***除了盐之外，烙饼时还可以加入一些其他的调料，如胡椒粉、孜然粉等，以增加饼的风味。

请注意，以上建议仅供参考，实际用量还需根据个人口味和实际情况进行调整。