火腿腌制盐的用量应根据个人口味和火腿种类进行调整。一般来说，腌制火腿的盐含量约为7%至10%，即每100克火腿需要使用7至10克盐。
以下是不同种类火腿的大致腌制盐用量参考：
火腿（如西班牙火腿）：每100克使用约10克盐。
熏肉火腿：每100克使用约8克盐。
培根火腿：每100克使用约6克盐。
香肠火腿：每100克使用约5克盐。
***腌制时间、温度以及是否有香料等也会影响火腿的咸味。如果希望火腿味道更浓郁，可以适当增加盐的用量。但请注意，盐是人体必需的矿物质，摄入过多可能对健康不利，因此请适量使用。
