炖梨时放多少粒川贝主要取决于个人口味和需求。一般来说，川贝的用量可以根据个人喜好进行适量增减。
有观点认为，川贝粉的用量可以根据个人口味来调整，一般5~8颗即可。如果想让川贝的口感稍微差点，可以少放点；如果想让口感甜一些，可以多放点。
另一种观点认为，炖梨时，川贝的用量不能太多，10-20粒即可，以免影响口感。
还有观点认为，如果是给孩子炖梨吃，川贝的用量可以放10粒左右，同时可加入适量的冰糖或白砂糖，能够增加甜度。
请注意，川贝具有清热润肺，化痰止咳，散结消痈的功效，主要用于治疗热症咳嗽，如肺虚、久咳、虚劳咳嗽、燥热咳嗽等。但川贝性寒，不宜过量食用，以免加重胃肠负担，引起腹痛、腹泻等不适症状。
在炖梨时，除了川贝外，还可以加入适量的冰糖、枸杞等食材，以增加梨的营养价值和口感。***炖梨的时间也不宜过长，以免破坏梨中的营养成分。
以上建议仅供参考，如有需要，建议咨询专业医生或药师的建议。
