炼奶，也被称为炼乳，是一种甜味、黏稠的乳制品，它的质地比牛奶更加浓稠。关于炼奶的重量，它并没有一个固定的标准，因为它可以根据制作时的配方、原料比例以及所需甜度等因素有所变化。
一般来说，炼奶的重量可以根据个人口味和制作需求进行调整。例如：
如果制作一般的甜品或炼乳茶，可能需要50克左右的炼奶。
如果用于制作较为浓郁的炼乳蛋糕或炼乳冰淇淋，可能需要100克甚至更多的炼奶。
***如果是家庭自制炼奶，可以参考以下配方来大致估算所需的炼奶量（以制作一杯约240毫升的炼乳茶为例）：
原味炼乳：约30克
水果白兰地酒（或其他酒类）：约10克
糖：约5克
水：约150-200毫升
请注意，以上配方仅供参考，实际制作时可根据个人口味和需求进行调整。
另外，从产品包装上我们可以看到，炼奶的净含量通常为180克或240克（毫升），具体取决于产品的类型和品牌。在购买时，可以根据个人需求选择合适的规格。
