烤烧饼的温度因地区和具体做法而有所差异，但通常在40～50摄氏度之间。不过也有资料提及，烤烧饼的温度范围在150～180摄氏度。

如需更准确的温度信息，可以查阅烤烧饼的相关菜谱或咨询专业厨师。***在烤制过程中，还可以根据饼的厚薄和烤箱的性能来适当调整温度和时间。