烤箱烤蚶子的温度通常在200~250摄氏度之间。具体温度可能会因蚶子的大小和厚度而有所调整。

烤蚶子时，可以先用刀在蚶子上划几道口子，这样方便入味且烤制时更容易熟透。然后预热烤箱至200摄氏度，将蚶子放入烤箱中层，烤制约15~20分钟，期间可以用筷子轻轻拨动蚶子，使其受热均匀。

请注意，烤箱烤蚶子的时间和温度仅供参考，实际烹饪中可能需要根据具体情况进行调整。***烤制过程中要注意观察蚶子的变化，避免烤焦或烤不熟。