烤箱烤面包的温度通常在180℃至220℃之间,具体温度取决于面包的种类和厚度。例如,制作普通面包时,温度控制在200℃左右即可;制作软欧包等厚面包时,温度则需控制在220℃左右。
***烤面包的时间也会因面包的种类和厚度而有所不同。一般来说,烤普通面包大约需要20至30分钟,而烤厚面包则需要40至50分钟。在烘烤过程中,建议根据面包的实际情况来调整温度和时间。
***烤箱预热至适当温度后,将面包放入烤箱中层,烤约20分钟后,取出翻面,再烤10至15分钟,直到面包表面呈现金黄色且底部敲起来有空心感,即可取出食用。