烤箱烤鸡胸肉的温度一般在180度至190度之间,具体温度可能会因烤箱的型号和品牌而略有不同。***烤鸡胸肉的时间也需根据实际情况调整,每3至4分钟翻面一次,直至烤熟即可。

为了确保鸡胸肉烤得又大又多汁,可以参考以下步骤:

  1. 预热烤箱至180度。

  2. 在烤盘上铺上锡纸,将鸡胸肉放上,用牙签在肉上扎些小洞防止烤糊。

  3. 放入预热好的烤箱中,烤制大约20至30分钟。烤制时间主要根据鸡胸肉的厚度来决定,450克左右的鸡胸肉大约需要20至30分钟,每超过100克增加1分钟。

  4. 可以在烤制过程中用筷子轻轻戳一下鸡胸肉,如果能轻易戳透,则说明已经烤熟。

***为了保证鸡胸肉的口感和风味,还可以在烤制前用盐、黑胡椒等调料腌制一段时间,并在烤制过程中注意观察熟度。