烤箱烤鸡脖子的温度通常在180~200摄氏度之间。具体温度可能会因烤箱的型号、功率以及鸡脖子的大小和厚度而有所差异。为了确保鸡脖子烤熟并保持其口感,建议将温度设定在这个范围内,并定时检查以确保内部完全烤熟。

***烤鸡脖子时还需要注意以下几点:

  1. 在烤制前,将鸡脖子清洗干净,并用厨房纸巾吸干水分,以防止烤箱内水分过多导致溅油。

  2. 可以在烤盘上铺一层锡纸或烘焙纸,以防止鸡脖子粘在烤盘上。

  3. 烤箱预热至设定温度后,将鸡脖子放入烤箱中层,烤制约20~30分钟。期间可以用筷子或牙签插入鸡脖子中,如果容易插入且没有血水流出,说明已经烤熟。

  4. 烤好后,将鸡脖子取出放在烤架上稍微放凉,然后刷上适量的橄榄油或烤肉酱,再放入烤箱中烤制一段时间,使味道更加入味。

请注意,以上温度和时间仅供参考,具体还需根据实际情况进行调整。