烤箱的冷却时间取决于多个因素，如烤箱的大小、所烤食物的量、烤箱内部的温度等。一般来说，烤箱在烘烤完成后，需要等待一段时间让食物熟透并均匀散热。以下是一些常见的烤箱冷却时间参考：
小型烤箱：如果烤箱较小，且只烤了少量食物，通常冷却时间在30分钟到1小时之间。
中型烤箱：中型烤箱通常可以同时烤多道菜肴，冷却时间可能在1到2小时之间。
大型烤箱：对于大型烤箱，如果同时烤多个菜肴或大型烘焙物，冷却时间可能需要2小时或更长。
***烤箱的冷却时间还受到以下因素的影响：
烤箱门打开的方式：如果烤箱门打开得很快，可能会影响烤箱内的温度，从而延长冷却时间。建议在烤箱门上贴一条隔热胶带，以减少热量流失。
烤箱内部温度：如果烤箱内部的温度较高，冷却时间可能会相应延长。
烤箱材质：不同材质的烤箱在冷却时会有不同的速度。例如，不锈钢烤箱的冷却速度可能比其他材质的烤箱慢。
为了确保食物安全和口感，建议在烤箱冷却到适当温度后再取出食物。具体时间可以通过以下方式判断：
使用烤箱内置的温度计监测烤箱内部温度，当温度降至60-70摄氏度（140-158华氏度）时，即可认为烤箱已经冷却到安全温度。
如果烤箱没有内置温度计，也可以根据经验判断。一般来说，当烤箱内部温度降至室温的2/3左右时，即可认为烤箱已经冷却到安全温度。
***在使用烤箱时，应根据实际情况调整冷却时间，并注意观察烤箱内部的温度变化，以确保食物安全和口感。
