烤面包的温度因烤箱类型和面包种类而异。一般来说，烤面包的温度范围在180℃至220℃之间。以下是不同烤箱温度对烤面包的影响：

  1. 普通家用烤箱：通常建议将面包放入预热至200℃的烤箱中烘烤。此温度下，面包表皮会形成金黄色的硬壳，内部柔软且具有诱人的香气。

  2. 快速面包烤箱：这种烤箱的预热温度通常在180℃左右。它能在短时间内将面包烤熟，同时保持内部柔软。

  3. 专业烘焙烤箱：这些烤箱的温度可以精确控制，范围从150℃到350℃不等。专业烘焙师会根据不同的面包配方和需求调整温度。

***烘烤时间也会影响面包的口感。一般来说，烤面包的时间约为20至30分钟，具体取决于面包的大小和厚度。在烘烤过程中，建议观察面包的状况，以免烤焦或烤不熟。

***在烤面包时，应根据实际情况选择合适的烤箱温度和时间，以确保面包的质量和口感。