烤饼的温度因厚度和烤箱类型而异。以下是一些常见的温度设置：

  1. 薄饼：对于薄饼，通常使用较高的温度，一般在425°F（约220°C）左右。这样可以确保饼的边缘变得酥脆，而中间部分保持柔软。

  2. 厚饼：对于较厚的饼，如法棍或松饼，需要较低的温度，一般在350°F（约175°C）左右。这样可以确保饼的内部充分烘烤，而边缘不会过于焦糊。

  3. 一般烤饼：如果你的烤饼是中式的那种大饼或者春饼，可以用400°F（约200°C）左右的温度来烤制。

在烤饼之前，建议在烤盘上铺一层烘焙纸或者涂抹一层薄油，以防止饼粘在烤盘上。另外，烤饼的时间也会因厚度和温度而异，建议根据实际情况进行调整。

请注意，不同烤箱的实际温度可能与这些标准温度有所差异，因此建议根据烤箱的实际情况进行调整。