烤饼子需要的温度因烤箱类型和饼子的大小、厚度而异。以下是一些常见的烤箱温度设置：

  1. 家用普通烤箱：通常在150°C到200°C之间。这个温度范围适用于大多数饼子，如薄饼、松饼等。

  2. 家用电烤箱：温度设置可能略有不同，但通常也在150°C到200°C之间。一些高端电烤箱可能有更精确的温度控制。

  3. 专业烘焙烤箱：这些烤箱通常具有更精确的温度控制，可在150°C到250°C之间调整。它们常用于专业烘焙，如制作蛋糕、面包等。

  4. 大型商用烤箱：这些烤箱的温度范围可能更大，可在100°C到350°C之间调整，以适应不同类型的饼子和烘焙需求。

在烤饼子时，建议先预热烤箱至所需温度，并在烤盘上铺上烤纸或涂抹一层薄油，以防止饼子粘在烤盘上。然后，将饼子放在烤盘上，根据饼子的厚度和烤箱的实际情况调整烤盘的位置和距离烤箱顶部的高度。烤饼子的时间也会因温度和饼子的大小而异，通常需要20到30分钟。

请注意，不同烤箱的实际温度可能略有差异，因此建议在烤制过程中密切关注饼子的状况，并根据需要进行调整。