烤饼干的时间主要取决于饼干的种类和大小。一般来说:
普通饼干:在预热至180度的烤箱中烤12-15分钟即可。
曲奇饼干:在预热至180度的烤箱中烤12分钟,若喜欢酥脆口感可多烤2分钟。
巧克力曲奇:在预热至180度的烤箱中烤15分钟,若喜欢更酥脆的口感可以烤至18分钟。
松饼:如果是美式松饼,预热至375华氏度(约190摄氏度)后烤13-15分钟;如果是英式松饼,则需要预热至350华氏度(约175摄氏度)烤20-25分钟。
***如果是无油烤盘制作的饼干,温度可以设定在180度,烤15分钟左右;如果使用油纸或硅胶垫,温度可以稍微降低,烤15-20分钟。
请注意,这些时间仅供参考,具体时间还需根据实际情况进行调整。在烤饼干的过程中,可以在烤箱中加入一些热水,以增加烤箱内的湿度,有助于饼干更加酥脆可口。