烤饼干的时间和温度取决于饼干的种类、大小以及烤箱的类型。以下是一些通用的指导原则：
- 温度和时间：
一般来说，家用烤箱通常设定在180°C到200°C之间。
对于简单的饼干，如香草饼干，烘烤时间可能在10到15分钟之间。
对于曲奇或巧克力饼干等较厚的饼干，可能需要20到30分钟。
如果饼干表面出现金黄色斑点，并且用牙签插入中间没有粘稠的面糊，那么就可以出炉了。
- 预热烤箱：
- 在放入饼干之前，建议将烤箱预热到所需的温度。这有助于饼干在放入烤箱时立即开始烘烤。
- 饼干大小和厚度：
较大的饼干或较厚的饼干需要更长的烘烤时间。
较小的饼干或较薄的饼干需要较短的时间。
- 观察饼干状态：
- 在烘烤过程中，定期检查饼干的状态，以确保它们均匀受热且没有烧焦。
请注意，不同烤箱的实际温度可能会有所不同，因此建议根据实际情况进行调整。***烤饼干时还要注意以下几点：
避免将饼干放在烤箱中过长时间，以免烧焦。
在取出饼干之前，可以在烤盘上放一张烘焙纸，以防止饼干粘在烤盘上。
烤饼干时，可以在烤箱中加入一个烤盘，以吸收多余的热量并防止饼干过于干燥。
***烤饼干的时间和温度需要根据具体情况进行调整，以达到**的口感和外观。
