烤鱼和烤鸡翅的温度可以根据不同的烹饪方法和食材进行调整，但通常在180°C至230°C之间。以下是具体的温度和烹饪时间参考：
- 烤鱼：
一般烤鱼的温度为180°C至230°C。
烤鱼的时间取决于鱼的厚度，通常约为15至30分钟。
烤鱼时，可以在鱼身上涂抹橄榄油、姜蒜等调味料，再放入烤箱中烤制。
- 烤鸡翅：
一般烤鸡翅的温度也为180°C至230°C。
烤鸡翅的时间根据鸡翅的大小和厚度而定，通常约为20至30分钟。
烤鸡翅时，可以在鸡翅上划几刀，以便入味。***可以在烤盘上铺上锡纸，以防止鸡翅粘连。
***还有一些小技巧可以帮助您更好地烤鱼和烤鸡翅：
在烤制过程中，可以在鱼或鸡翅上涂抹蜂蜜、酱油等调味料，以增加口感和色泽。
烤鱼或烤鸡翅时，可以在烤箱内放置一些铝箔纸，以便收纳滴落的油脂。
烤鱼或烤鸡翅后，可以将剩余的烤肉汁浸泡在烤鱼或烤鸡翅中，然后再次食用，味道更加鲜美。
***在烤鱼和烤鸡翅时，可以根据自己的口味和需求进行调整，但要注意控制好温度和时间，避免烤焦或烤不熟。
